正值晌午，噼里啪啦的鞭炮声格外响亮，酒楼外围的水泄不通，武家人都穿着崭新的衣服站在门口，等着鞭炮响完了，武战才站出来：“今天是蔓香居开张的日子，一律酒菜半价收费，里面的菜式都是这青唐县没有的，谢谢大家赏光来捧场！”

站在旁边的吴清水轻咳一声：“大家听我说两句，这酒楼呢，不但装修别致，菜也是顶好吃的，大家也知道，我吴清水是对吃最挑剔的，我可是拿我的名誉给大家保证，不试试一定会遗憾的。”

“吴老板都发了话，那徐某肯定是信得过的，哈哈！”一位穿着光鲜的中年男人率先带着人进了酒楼。

不得不说，有一半多的人，都是冲着吴清水的面子来的，但也有对这个跟别家不一样酒楼好奇的人，毕竟怎么可能一个菜都没见过呢？这酒楼到底有什么花样？

胡蔓一共招了三个厨子，两个学徒，五个伙计，加上他们武家的人，也算不少了，王芳看着人越来越多，也闲不住，非要帮忙，胡蔓让她去后厨打下手去了。

“这个这个……这是个什么菜？都有什么呀？”人们坐下先不点菜，反而一个一个好奇的问。

“客官，我们老板娘说这是肥肠，猪肚和鸭血做的。”

“哎呦！这都什么啊？能吃吗？这不是拿些糟粕东西糊弄人吗？”

“这话可不对！”一旁忙着的武青过来解释：“别看这东西不怎么样，可经过咱们这厨子一做啊，就是极品美味了，这道菜可是吴老爷最喜欢吃的，要是不信给您找来问问？”

“啊，那不用不用，行，小二，帮我来个这道毛，毛血旺尝尝。”

大堂里的二十四桌很快就坐满了，唯独那几个火锅桌没有人去……

陆续有人来，看着火锅桌墙边挂着的火锅菜品和介绍，都有些踌躇，胡蔓迎过去：“几位客官去尝尝怎么样？要是不好吃绝不收费！”

来这种大酒楼吃饭的人，也基本都是条件不错的，自然不差这几个饭钱，但胡蔓能这么说，肯定是对这菜有信心的，点了点头，总算坐了下来。

伙计们早都被培训过怎么使用，将火烧上，锅里加了些葱姜蒜，辣椒，醋和麻酱都上好，等客人点了菜，专门拿一个架子上摆着，客人可以自己想吃哪个煮哪个。

这边一开火，其他桌的也都看过来，虽然他们自己桌上的各种没见过的菜已经自顾不暇了，但对于这个最奇特的还是好奇，白水煮菜？这么寒酸也能上桌？

伙计在旁边特意教授了吃法，一个男人开始下筷子，刚开始还因为有些辣，味道有些陌生多尝了几口，却发现吃的就停不下来了，不由的频频点头：“好吃！这个酱味道挺特别的，什么做的啊？越吃越香。”

“老板娘说是芝麻磨的。”

几人看过去，胡蔓一身柳绿色衣服，不是长裙，而是上衣裤子分开的，长发也很简单的编着一个马尾斜着搭在左肩，整个人看上去又利索又精神，尤其是肤白模样俏，实在是惹眼。

“你家老板娘哪里人啊？怎么从来没见过？”这么标致的模样，还有能力开这么大的酒楼，让吴老爷来捧场，这样的人物，不应该没听说过啊！

“听说是方圆村的，太多的，咱们也不知道。”伙计笑了笑，添了火又忙别的去了。

桌上另一个看他一直往人家那儿瞅，好笑的一拍他：“别看了！没听人家叫老板娘吗？老板肯定是刚才那个说话的啊！夫妻俩！”

男人扫兴的咧咧嘴：“也是。”

伙计加上武家的人，也是忙的脚不沾地，大约一直忙了一个多时辰，过了饭点，人才陆陆续续离开，胡蔓靠在椅子上揉着发酸的胳膊，钱不好挣啊！

“你们都不累吗？”看着还精神满满的其他人，别说武战武青了，连王芳都毫无倦色。

“挣钱还累啊？”王芳帮着收拾桌子:“越累才挣得越多，怕累怎么行！”

胡蔓起身趴在柜台前，看着低头算账的武原:“怎么样？有多少？”

武原的算盘打的十分顺畅，将整整两叠菜单加起来:“到现在是六十四两外加三百二十文。”

“这么多？！”王芳咋舌，虽然人是挺多，可一顿饭的功夫就几十两进账了？这可是他们几年都挣不来的。

胡蔓估摸了一下，除去成本和伙计厨师工钱，基本净收入能有一半左右，还真是没白累，以后最起码能衣食无忧了！

收拾完，厨师做了一大桌子菜，胡蔓招呼着:“来，今天第一天，大家辛苦了，今天的工钱一人加二百文，也预祝我们以后生意红红火火！”

伙计和厨子顿时喜笑颜开的举杯:“多谢老板娘，咱们以后一定尽心尽力。”

王芳抿了抿嘴，小声嘀咕：“这么多人，一人二百文可就是二两银子了。”