闻书茶楼的厨房很大，亮堂堂的，各种灶具都很上档次。

前世的程如男见过将军府的厨房，自然比这个更气派，所以倒觉得没什么。

倒是从来没见过这般大厨房的程冬梅，明显是被惊到了，东张西望的特别好奇的模样。

“姑娘不是要做有味道的瓜子吗？这厨房便给你使，若是做出来了，我必定好好的答谢姑娘。”

见程如男进来了没动作，掌柜的便这样说。

他家茶楼虽大，但也需定时的翻些花样，这般才能留得住那些挑剔的公子爷。

“好，那就这么说定了。”

听了掌柜的话，程如男浅浅一笑。

回头便对程冬梅说：“二姐你帮我烧火，其它的都交给我。”

不过是弄出有味道的瓜子来，这对她程如男来说，还不是小菜一碟。

“哦，好。”虽不知这家小妹要做什么，但程如男这样一说，程冬梅就乖乖的配合。

去了这厨房的灶台边，拿了细细的麦秆，就开始点火。

而程如男回头，对那掌柜的说：“劳烦掌柜的给我一些红糖和冰糖。”

“红糖我这儿倒是有，不过姑娘所说的冰糖是何物？”

程如男说的物件，倒把掌柜的难住了。

就试探的问：“普通的砂糖可以吗？”

他开茶楼这么多年，这糖类他倒是经常采购的，还从未听说过有什么冰糖呢。