每个孩子每天早上和中午各两个窝窝头一碗菜汤。
窝窝头也不要全高粱做的，一半高粱一半面粉，孩子吃了就不会那么缺营养了。
至于晚饭，他们的爹妈哪怕给他们喝一碗菜汤也能对付。”
里正喜笑颜开：“只怕村里人为了这两顿吃的，都会把孩子送来上学。”
族长却皱着眉头：“这样一来，会有不爱念书的孩子也为了混吃的来学堂念书。”
白面加高粱混合的窝窝头比自己家里吃的还好，哪个孩子不想来！
解决了孩子的一日两顿，爹妈也肯让孩子来读书，省了家里的粮食。
似锦又沉思了片刻道：“设个门槛吧，学堂里的孩子想要吃到这两顿饭，必须课业达标才行。
而且招收的学生最大不要超过十二岁，如果有超龄的，除非特别优秀才能够破格录取。”
里正提出异议：“如果有的孩子特别笨，怎么努力也不能达到要求怎么办？难道不给他吃吗？”
似锦想了想，道：“那这样好了，两顿饭不设门槛，咱们设立奖学金，一个月下来，学的好的前十名奖励百文。”
一百文不是个小数字，有了这个激励，恐怕很多孩子都会发奋。
离开学堂，主仆俩去了自家大食堂，仍旧只看见铁牛婶和赵妈妈在干活。
似锦脸色一沉：“郭妈妈还是老样子吗？”
铁牛婶的脸色也不好看：“可不是！说她她也不听！”
似锦发完月钱，把铁牛叔叫了过来，检查这段时间做的账目。
虽然字写的不行，但账目还是清楚的。
似锦又命人去找郭妈妈，务必把人找到，带到她面前来。
不一会儿，郭妈妈就被带到了似锦跟前。
似锦也不跟她废话，命人去镇上随便找个人牙子把她给卖了。
郭妈妈却是丝毫不慌：“奴婢初来你家那天，青菱给我们立规矩曾经提到过，虽然我们是死契，可是夫人仁慈，谁要想离开，只要给了赎身银子即可，不知是真是假。”
似锦虽然厌恶她，却没有非把她卖掉的意思。
她想把她卖掉，也只不过是为了回本。
既然郭妈妈愿意为自己赎身，也没有什么不能答应。
“是真的，我是花了三两银子把你买进的，你只要付了三两银子，然后把这个月的饭钱付了，我给你置办的首饰衣裳全都留下，你就可以走了。”
干活的下人为自己赎身，似锦是不会算她的饭钱的，因为那是人家的工作餐。
可是没干活的下人为自己赎身，她是要算饭钱的，她可不会白养着任何人。
郭妈妈问：“这个月的饭钱多少？”
“一百文。”
郭妈妈从身上掏出些铜子，数了一百文给似锦。
又从身上掏出一张十两的银票递给似锦，似锦收了，找了她七两银子。
在心里腹诽，难怪郭妈妈有底气，她比任何人都精明，身上藏着一张十两的银票，是有退路的。
主人家如果令她满意，她就待下来，如果不满意她就随时走人。
郭妈妈把似锦赏的首饰头花，做的衣服全都交出来，似锦立刻把她的卖身契还给了她。
郭妈妈提着她那个小小的包袱，趾高气扬的走了。
似锦对铁牛婶道：“如果人手不够，回头让铁牛叔给你再请个人。”
铁牛婶摆摆手：“我和赵嫂子两个人足够了。”
似锦便带着青菱去了大柱家。
大柱娘的病已经好了，正坐在堂屋里和儿媳一个纺纱，一个织布。
见了似锦主仆，婆媳俩忙热情款待。
似锦笑着让大柱娘坐下，问：“大娘身体恢复的咋样？”
大柱娘叹了口气：“老胳膊老腿还能咋样？干不动活了，还拖累儿孙。”
大柱媳妇给似锦主仆倒了茶，对自己婆婆道：“娘，瞧您说的是啥话，一家人谈什么拖累不拖累。”
似锦打量着大柱娘：“我看大娘还能纺纱，应该不需要人照顾吧？”
大柱娘笑道：“这个倒不用。”
似锦道：“那我就放心了，这次我来是想请嫂子给学堂里的孩子做早中两餐，目前定的工钱是五百文一个月，再包一餐午餐，不知道嫂子能不能去。”
大柱媳妇还没开口，她婆婆就抢着道：“能去，咋不能去？家里有我。”
大柱媳妇本来在似锦家的厨房干活干得好好的，就是因为她生病了才辞了工，大柱娘心里一直都很难受，觉得是她拖累了这个家。
现在儿媳有机会再去似锦家干活，她求之不得。
大柱媳妇奇怪的问：“咋要给学堂做饭？”
似锦把原委说给她婆媳两个听。
婆媳两个都夸她心地善良。
似锦笑着道：“以前嫂子在咱们家干活只用听胡妈妈吩咐就行，可这次我请嫂子去干活是要挑大梁的。”
大柱媳妇问：“怎么挑大梁？”
“就是你负责学堂的厨房，厨房一共要三个厨娘，除你之外，你还得请两个人。
这两个人归你管，而且每个月工钱只有四百文。
虽然粮油不用你买，在铁牛叔那里领就行了，可是这窝窝头是有要求的。
必须面粉和高粱各一半，而且一个要有二两。
如果窝窝头的分量不达标，不论是谁造成的，我只找你承担责任。”
大柱娘子拍着胸脯道：“你尽管放心好了，只要窝窝头分量不足，你拿我问罪就是。”
大柱娘也在一旁道：“你拿银钱积德行善，要是谁敢从中捞好处，那不是等着被老天收拾吗？”
似锦主仆离开之后，婆媳俩还犹自兴奋不已。
大柱本来就在似锦家当长工，现在大柱媳妇也要给似锦干活，夫妻两个都能挣钱，这日子就好过了。
似锦又去了铁牛婶那里，让她和铁牛叔说一靑，以后学堂的食堂办起来之后，没事多去转转，看窝窝头是不是按照要求做的。
似锦虽然信任大柱娘子，可也不会百分之百的信任，该监督的还是要监督。